ارتفعت أسعار أضحية في عيد الاضحى 2011 بشكل جنوني واصبحت أضحية العيد للفرجة فقط بسبب الحالة الاقتصادية الصعبة التي يعيشها المواطنين بعد الثورة.. توقعت مصادر السوق حدوث انفراجة في شراء اضحية عيد الاضحى 2011 بعد صرف المرتبات اليوم أو غداً.. يباع كيلو الخراف في الأسواق بسعر بين 30 و32 جنيهاً وفي المجمعات لسعر 30 جنيهاً فقط أما العجول البقري تباع بسعر 27 جنيهاً و28 جنيهاً للكيلو والجاموسي بسعر 25 جنيهاً. قام بعض المستهلكين بأستبدال الخراف بالأغنام الأقل وزنا وسعرا لكي يقوم بالتضحية كعادة كل عام.. قامت شوادر المجمعات بتقديم تسهيلات للمستهلكين بالاحتفاط بالخراف حتي يوم الوقفة أسوة بتجار الأغنام في الأسواق. تشير مصادر السوق إلي ان المعروض من أضحية العيد قليل وأن تراجع الاقبال علي الشراء منع انفلات الأسعار إلي حدود عليا.
